Зимние праздники — особенное время, которое во многих культурах ассоциируется с теплом, уютом и радостью. Но какой ценой создается эта волшебная атмосфера? В Великобритании одно лишь приготовление праздничных ужинов оставляет такой же углеродный след, как автомобиль, объехавший вокруг света 6000 раз. А упаковочной бумаги там ежегодно расходуется столько, что ее можно растянуть до Луны.
Блестки, хлопушки, искусственный снег — это микропластик, которого в мировом океане уже больше, чем планктона. Мишуру делают из полиэтилена, ёлочные игрушки и обертки от конфет — из пластика. Всё это оказывается на свалках, как только гаснут праздничные огни.
Не стоит забывать и о ментальном здоровье. Ожидание праздников и обязательства, связанные с ними, могут вызывать тревогу и стресс. Это серьезная проблема: опросы показывают, что Рождество ухудшает психологическое состояние каждо_й четверто_й. А сколько из нас 1 января сталкивались с чувством пустоты и разочарования — Новый год наступил, а чуда так и не случилось?
Как же отметить праздники более осознанно, не причиняя вреда природе и своему ментальному здоровью? Рассказываем в этом тексте вместе с эксперт_ками организации «Экодом» и психологиней Натальей Скибской.
С вниманием к тому, что нас окружает: рекомендации эколог_инь
«Экодом» предлагает простые и эффективные способы сделать праздники экологичнее.
Самый экологичный вариант — сделанный своими руками. Например, сложить в форме ёлки книги или сухие ветки, найденные в лесу. Можно украсить стремянку или штатив от фотоаппарата.
Если же выбирать между искусственной ёлкой и живой, то второй вариант — лучше. Однако стоит учитывать несколько факторов: место покупки, возраст дерева и возможности утилизации.
Ель должна быть не старше четырех лет, а приобретать ее нужно только в специальных местах: на организованных ёлочных базарах или в лесничествах. Можно и в магазинах, но лишь при наличии у дерева специальных документов. Живая ёлка экологична только в том случае, если она выращена в питомнике или легально заготовлена в лесу. Если дерево было срублено частным лицом вдоль дороги — ваша покупка будет способствовать разрушению лесных экосистем.
Выбирать следует дерево, которое посадили и вырастили в вашей стране. Так транспортный след будет минимальным, то есть в атмосферу поступит меньше загрязняющих веществ.
После праздников ёлку обязательно нужно отнести на специальную площадку для сбора (их организовывают городские власти). Там ее переработают в щепу, которую потом используют для каких-то хозяйственных целей.
Только при соблюдении всех этих условий использование живой ели можно будет назвать экологичным.
Искусственная ёлка будет экологична, только если вы используете ее дольше 20 лет.
От фейерверков и петард стоит отказаться: они могут серьезно навредить птицам и домашним животным.
Ночью, когда запускают фейерверки, большинство птиц спят. Резкие взрывы пробуждают их, заставляя в панике разлетаться — иногда за сотни километров от насиженных мест. Многие теряются или сталкиваются с препятствиями: зданиями, мостами, проводами. Даже если птице удается избежать травм, стресс наносит серьезный ущерб ее здоровью: учащается сердцебиение, повышается температура тела, тратится драгоценная энергия, необходимая зимой для выживания.
Домашние животные тоже страдают. Нередко собаки, испугавшись громких звуков, убегают и теряются.
Подумайте, действительно ли ваш подарок нужен человеку, принесет ли он радость, будет ли полезен. Проследите, чтобы он был долговечным, подлежал ремонту в случае поломки и мог быть переработан, когда отслужит свое.
Если это возможно, то вместо новой купите качественную вещь, бывшую в употреблении. Сообщества по обмену и платформы типа «Куфар» или Vinted предлагают прекрасные варианты.
Помните, что подарок не обязательно должен быть материальным. Впечатления часто ценятся больше, чем вещи. Подарите билеты на концерт, абонемент в музей.
Еще один вариант — подобрать подарок, который сделает образ жизни экологичнее. Например, пауэрбанк с солнечной батареей или кухонный компостер. Больше идей экологичных подарков — в инстаграме «Экодома».
Самый экологичный подход — отказаться от упаковки вовсе. Если же хочется придать подарку нарядный вид, сделайте упаковку его частью. Например, заверните в теплый свитер, красивую наволочку или сшитую своими руками экосумку.
Еще один вариант — использовать упаковку повторно. Это экономия денег, времени и ресурсов планеты. Также можно прогуляться по улице и собрать для упаковки натуральные материалы. Например, засушить листья и вырезать из них фигурки.
Ну и главный экосовет: не покупайте пленку и пластик. Их сложно переработать, и чаще всего они просто попадают на свалку.
Избегайте одноразовой посуды или по крайней мере максимально сократите ее использование.
Попробуйте заменить мясо и молочные продукты растительными альтернативами: это не только уменьшит экологический след, но и добавит праздничному столу оригинальности. Если не знаете, с чего начать, найдите вегетарианские или веганские версии знакомых блюд — даже оливье можно приготовить без мяса.
Украшать дом тысячами огоньков, которые горят, даже когда вы их не видите, — это безответственно. Чрезмерная иллюминация потребляет много энергии, увеличивает углеродный след и нарушает режим сна животных. Особенно расточительны лампы накаливания: гирлянды, в которых они используются, потребляют до нескольких сотен ватт в час.
Если уж покупать огоньки, то LED-гирлянды. Они гораздо экономичнее и служат дольше. А еще лучше — гирлянды на солнечных батареях.
Стоит учитывать и то, что многие огоньки трудно перерабатывать. Не покупайте больше, чем вам действительно нужно, и обратите внимание на гирлянды, бывшие в употреблении.
Экономьте энергию: выключайте подсветку, когда в ней нет необходимости. Зачем тратить электричество днем, когда огоньки незаметны, или ночью, пока вы спите? Используйте таймеры или управляйте подсветкой вручную, чтобы включать ее только в нужное время.
Также мы призываем заменить пластиковые и электрические огоньки на гирлянды из натуральных материалов. Засушенные фрукты и ягоды, попкорн или бумажные фигурки — все это может стать оригинальной альтернативой, которая еще и пахнет приятно. В интернете полно видео, которые научат делать такие украшения.
С новогодним декором и подарками лучше всего практиковать повторное использование. Что-то больше не нужно — отдайте на благотворительность или продайте. Сломалась — постарайтесь починить. Поврежденные гирлянды, ёлочные игрушки и другой декор из стекла или пластика сдавайте в специализированные пункты переработки.
Упаковочную бумагу, пакеты и ленты лучше не выбрасывать, а сохранить для следующих праздников или творческих проектов.
Во-первых, постарайтесь заранее рассчитать, сколько еды действительно нужно приготовить. Учтите количество гостей, место в холодильнике и реалистично оцените порции. Предпочтение лучше отдавать блюдам, которые можно долго хранить или заморозить. Можно договориться с друзьями, чтобы каждый принес одно небольшое блюдо или десерт, — вуаля, у вас готов целый стол.
Если еда всё же осталась, делитесь ею. Например, угостите соседей пирогом, который не смогли доесть, или устройте вечеринку с друзьями, которых вы не успели увидеть в праздники. Угощения можно взять с собой на работу для коллег или передать в благотворительные организации, которые принимают продукты. Также есть специальные фудшеринг-платформы: в Литве — Maisto Bankas, в Польше — Foodsi, в разных странах Европы и Северной Америки — Too Good To Go. В Беларуси и Грузии подобные инициативы можно найти на фейсбуке или в телеграме.
Из кожуры фруктов и овощей можно сделать компост, который будет отличным удобрением для растений. Кости, оставшиеся от мясных блюд, подойдут для наваристых бульонов. Несколько недоеденных продуктов можно объединить, чтобы сделать новые блюда: салаты, омлеты, пиццу или солянку.
Проверить, насколько вы запомнили экологические рекомендации, можно с помощью теста на нашем сайте.
С заботой о себе и близких: рекомендации психологини
Психологиня и гештальт-терапевтка Наталья Скибская — о том, как сделать праздники радостными, а не изматывающими.
Когда будни проходят в режиме строгих ограничений, праздники становятся временем разгула. Такой контраст неизбежно приводит к усталости и перенапряжению. Чтобы избежать этого, найдите баланс. Добавьте в свою рутину радости и комфорта. Вкусная еда, приятные встречи, отдых — всё это должно быть частью повседневной жизни.
Тогда вы сможете по-настоящему порадоваться Рождеству и Новому году: без переедания, изнурительных уборок и стресса. А возвращаться к рутине, наполненной приятными моментами, после праздников будет не так сложно.
Относитесь к праздникам проще. Это такая же часть жизнь, как все другие: просто со своими атрибутами. Она не должна быть объектом радости просто по определению. Вы же не ставите себе цель радоваться заходу солнца или приходу нового дня — воспринимайте календарную смену года так же. Если нет праздничного настроения, не вините себя. Если хотите его создать, то помните: ваш комфорт — главный приоритет.
Если хочется праздничного настроения, возьмите ответственность за его создание на себя. Помните, что вы не просто игрушка обстоятельств — вы можете влиять на свои ощущения.
Для начала попробуйте создать праздничную атмосферу. Повесьте гирлянду, например. Там, глядишь, и настроение появится. Если нет сил организовывать что-то дома, отправляйтесь туда, где новогодний антураж уже создан. Главное: найдите те его проявления, которые близки именно вам.
Проверьте, насколько актуальны накопившиеся дела. Если они потеряли смысл, разрешите себе от них отказаться. Оставшиеся задачи разделите по приоритетам. Сосредоточьтесь на том, что необходимо завершить до конца года. Всё остальное отложите на потом. Так вы убережете себя от выгорания.
И обязательно слушайте внутренний голос: иногда бессознательное саботирует задачи, потому что они не имеют смысла.
Не пытайтесь втиснуть все удовольствия и встречи в одну неделю. Позволяйте себе радоваться жизни не только в праздники — это поможет избежать суеты и качественно отдохнуть.
Составить список желаний — лучший способ избежать ненужных или неудобных подарков. Укажите в нем, что вам действительно пригодится, и предложите широкий ценовой диапазон, чтобы не загонять дарящего в стресс.
Если же дарящий — это вы, то подумайте, какие эмоции хотите принести человеку и самому себе. Хотите точно угодить с подарком и не переживать — спросите напрямую либо загляните в виш-лист. Если задумали сюрприз, будьте готовы к любой реакции. И честно ответьте себе: вы хотите порадовать другого или сами стремитесь к ярким эмоциям? Второй вариант — это повод задуматься, чего вам не хватает. Может, подарок, который вы подготовили кому-то, на самом деле нужен вам?
Откажитесь от встреч с родственниками на праздники, если они больше утомляют, чем радуют. Отношения — это дорога с двусторонним движением. Вы не должны постоянно делать шаги навстречу и жертвовать своим комфортом, если для вас не готовы сделать то же самое. Совершая насилие над собой, вы поддерживаете существование системы насилия.
Часто мы переедаем или перебираем с алкоголем из-за привычки делать что-то за компанию. От нее нужно избавляться. Заботьтесь о своем здоровье, а не о том, чтобы быть «удобными». Если вам не хочется пить или есть, не заставляйте себя. И вообще, больше общайтесь за пределами праздничного стола. Поели — перешли в другое место и разговариваем там. Это поможет избежать переедания и сделает вечер более насыщенным.
Нужно поддерживать себя, а не судить. Думайте только о том, что получилось в прошедшем году. Критерии успеха расширяйте, делая поправку на внешние обстоятельства. В наши непростые времена не сойти с ума — это достижение, которым нужно гордиться. Откажитесь от сравнений: как с другими людьми, так и с «идеальной версией себя».
Если ставите цели на будущий год, то фокусируйтесь на том, как хотите его прожить. Думайте про ощущения, а не результаты. И помните: реалистичные цели — те, которые учитывают обстоятельства. Если вы склонны брать на себя слишком много, обсудите планы с тем, кто знает вашу ситуацию и по-настоящему вас любит. Или включите внутреннего циника-пессимиста, чтобы проверить, не завышаете ли ожидания.
